初夏

節約ベーグル

にんじんベーグル

この夏大活躍のベーグル
適度な大きさにして暑い部活で気持ち悪くならないように
野菜いっぱい入れて毎日持って行きました
写メの上のは野菜はさんであるよ笑
しかもかなり節約できる
バター使わないっていう点でも☆笑
これはぜんぶんにんじんすりおろして入れた
にんじんベーグルだよ
夏はあたたかいから家の暑いとこで15分発酵すると
良い感じのふくらみに
また近いうちに作りたいな
by タルト  at 00:27 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

にんじんベーグル

明日のお昼のためにベーグル作りましたー
今回はすりおろしにんじん入りにんじん

にんじんベーグル

見た目はプレーンだけど
にんじん入りです
今回は発酵を長めにしたんでけど
30度設定だと15分で十分だね
なんか発酵しすぎてあんま膨らまなかったかも・・・
反省です。
あとお母さんと話してて黒ごまペースト入れたらおいしそうって話になって☆
今度は黒ごまベーグル作るかも!!!
これは新たなる挑戦だよね笑
いろんなベーグルを作るのが目標だからね!
近いうちにB&B行こう☆
by タルト  at 00:42 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

まさかの15時間睡眠

昨日電車の中で気持ち悪くなって
やっとの思いで家に着いてそのままベッドで寝たら・・・
6時過ぎ?位に寝て翌日9時起床!!!
自分でもびっくり
疲れてたなかな。。
んで朝風呂して
このGWの朝食とか昼食に食べる用に久しぶりにベーグル作ったよ
いつもの分量で6個
おなじみのほうれんそうベーグル
ベーグル(5月3日)

今回は焼き色しっかりめにしたよ
明日の朝が楽しみ
by タルト  at 00:41 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

ほうれんそうベーグル

今日朝起きて冷蔵庫に生クリーム発見!!!
お菓子作ろうかと思ったけど・・・くやしいからやめた

だからベーグル作ることにしたよ
ほうれんそうとほうれんそうの茹で汁を使ったから栄養たっぷり(^ω^)
鉄分たっぷり(^ω^)ノットバター☆

ベーグル(ほうれんそう4月7日)


全部で6個
今回は発酵して大きくなってくれたけど生地同士がくっついて
ちょっと形がわるくなちゃった
次はボールはやめとこ
明日の昼に持ってこ
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手作りピザ

今日お昼に作ったピザピザ


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簡単でお手軽だよ
ちょっとチーズ少なかったけど
半分はあの温野菜乗せと
もう半分はぷちトマトとウインナ-とたまねぎ
なんか毎日和食だったから気分転換したくて
おいしかった


んでおやつはお母さんがケーキ買ってきてくれた

20080206203002.jpg


うきょーやべーーー
迷った末タルトはモンブランにしましたモンブラン
じゃん

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これでパワーをもらいました笑
さあ・・・やるか・・・・
by タルト  at 20:39 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

さくさくデニッシュ

ずっと作りたかった
アプリコットデニッシュとブルーベリーデニッシュ
20080201090335.jpg



カスタードものってるよ朝アプリコットの食べた
いやー一時発酵してバターシートのっけて
3つ折り作業を30分置きに3回くらいやって
二次発酵してカスタード作って難しかった
合間は夕飯食べたり風呂入ったり笑
今度作る時は作業の写メも載せます

アップー
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きれいに形作るのも難しかったな
今度はチェリーとかも作りたい
全部で12個できたんで試験休み中遊ぶ子たちにあげちゃいますお楽しみに


by タルト  at 09:30 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑

彩りベーグル

ほうれんそう・トマト・ブルーベリーのベーグル
3種類

20080120134640.jpg


水分の調節が難しかった・・・
けどうまく膨らんでくれて良かったー
ねっちょりしたら粉加えて両手で違う味のベーグル練ってたたいて笑

ほうれんそうは思ったより緑にならなかった・・・
茹で汁も使った方が良いのかな
近々オニオン入り・にんじん・チョコチップとか
また違うの作ってみよー
あ。ピー子とえみちゃんがめちゃ欲しそうだったから
明日持ってくねお楽しみに


あ。ちきんのバトン明日やりまし
by タルト  at 14:09 |  料理(パンなど) |  comment (2)  |  trackback (0)  |  page top ↑

初パン・ベーグル

今日はいっぱい画像アップします
まず昨日ネットで新たなものを作ってみたいなーと思って
初めてパン作った!!!
ベーグル&ベーグルのベーグルが食べたいなって思ってたから
ベーグルにしてみた(・∀・)

2回違うレシピで作ったよー


1回目
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ふっくら(´∀`*)
まあるい感じ

2回目
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1回目より量が多かったから全身を動かして笑
たたきそしてこねた笑
結構疲れたね笑
形に気をつけて理想のベーグルの形になった!!!うれしい
ごまも家にあったからセサミベーグルも作ってみたよー


このベーグルを使ってお昼は
こないだ作った野菜もそえて
ベーグルサンドにして食べた
こんな感じー

20080114201200.jpg


もちもちで固めだったからおいしかった!!!
アボカドあわせるとうまい
発酵時間とかお湯で茹でたりベーグルってこう作るんだーって
感じでびっくりしたね
今度はほうれんそう入りとかトマト入りとか作ってみる!!!
あと他のパンにも挑戦しようかな
菓子パンとか食べたい笑
いろいろ今度ネットで調べよ!!!
by タルト  at 20:26 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (1)  |  page top ↑

ランチ

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昨日健康のために野菜スープを作ろうと思って朝スープ作った!!!
スープとゆうより温野菜のトマト煮って感じだけど笑
すごい野菜たっぷりでおいしい!!!
入れた野菜はキャベツ・にんじん・トマト・たまねぎ・ブロッコリー
・なす・きのことベーコン
油は使ってませーん
これは良い
毎日食べれるように自分で作ろう!
んでお昼はお母さんにガーリックライスを教えてもらって
生野菜と卵添えて食べました
なんかお菓子以外の料理にも興味が出てきたかも
てか昨日ソニプラ行ったら
すごいかわいい表紙がお菓子のアルバムがあって
めちゃ欲しくなった・・・
なんか作ったお菓子とかいろいろファイルしってたら
見てて楽しいし良いかなって思った☆
まあブログでもその役割はできてるんだけどね♪
13・14日のどっちかにお菓子作ろー


あとさっきカード作りした
楽しかったー
こないだプリ帳も久しぶりにでこった
やっぱでこるのも楽しいね
でも久しぶりに素材をネットで印刷しようと思ったら
そのサイトが閉鎖してたショック・・・
他にいいとこ見つけなきゃ・・・気にってたのに
by タルト  at 00:48 |  料理(パンなど) |  comment (0)  |  trackback (0)  |  page top ↑